Kluskis de porc
Hacher menu 1 kg de porc maigre, y mettre de la mie de pain dans le vin blanc et égoutter le zeste de citron.
Saler, poivrer.
Faire des boulettes aplaties puis les paner.
Faire frire.
Servir avec une purée.
Mamie vous présente ses 30 années de cuisine familiale
Hacher menu 1 kg de porc maigre, y mettre de la mie de pain dans le vin blanc et égoutter le zeste de citron.
Saler, poivrer.
Faire des boulettes aplaties puis les paner.
Faire frire.
Servir avec une purée.